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三明明程酒店有限公司

厨师

刷新于:2017-12-15

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薪资: ¥2000-3000元/月

要求: 初中 | 工作经验2年以上 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 福建省-三明市-梅列区(福建省三明市梅列区沪明新村23幢101室(新教工宾馆))查看公司地图

人数: 招聘2人| 一天工作8小时 | 一周工作6天

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公司简介

东呈国际集团,是一家卓越的酒店集团,世界酒店集团23强,中国酒店集团5强,旗下共有8大酒店品牌。
一、岗位职责:
1、按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作;
2、按照标准制定优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求;
3、做好日常的成本控制,杜绝食品原材料的浪费;
4、做好定期成本盘点和毛利结算工作;
5、确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和储存食品和餐具;
6、做好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养;
7、做好酒店员工每日三餐的供应工作,确保质量;
8、做好厨房安全防火工作,时刻检查厨房设备的安全;
9、遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全;
二、岗位要求:
1、初中及以上学历;
2、身体健康、爱岗敬业,工作勤奋;
3、具有较强的菜品创新意识和协调能力;
4、具有二年以上相关工作经历。
怡程酒店客房、咖啡厅、餐饮服务
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